Receitas
Pizza de rúcula e burrata
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Muito Dificil
Farinha especial para Pizza
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Muito Dificil
Ingredientes:
(2 pizzas)
250 g Farinha para Pizza Nacional
150 ml água
15 ml azeite
1 colher de chá de sal
250 g molho de tomate para pizzas
2 burratas
50 g rúcula
20 g queijo parmesão
Orégãos q.b.
Preparação:
Seguir as instruções que estão no verso do pacote de Farinha para Pizza Nacional. Depois de as esticar, colocar o molho de tomate, o queijo parmesão ralado e os orégãos. Levar ao forno 10-15 minutos a 180 ºC. Colocar a burrata no centro da pizza e rúcula a gosto.
Nota: A burrata não deve ir ao forno para não ficar aguada.
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