Nuggets de frango
- 45 minutos
- Para 4 pessoas
- Fácil
Ingredientes
Cereais Zero Nacional 200g
Farinha sem fermento Nacional q.b.
Peito de frango aos cubos 4
Sumo de limão 1
Alho em pó 1 c. chá
Sal 1 c. sopa
Pimenta preta q.b.
Ovo batido 1
Preparação
Temperar o frango com sumo de limão, alho em pó, sal e pimenta. Envolver e deixar marinar por 15 minutos. Pré-aquecer o forno a 190ºC. Triturar os cereais num robot de cozinha, mas não o transformamdp em pó, apenas em pedaços mais pequenos. Colocar em 3 taças diferentes o ovo, os cereais e a farinha.
Secar bem o frango e em seguida passar o pelo ovo, farinha, ovo novamente e cereais. Colocar num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
Levar ao forno durante cerca de 20 minutos ou até estarem dourados.
Servir com o seu molho preferido e uma salada.
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