Nacional

Ingredientes:

250 g Farinha de Trigo Sarraceno Nacional
2 colher de sopa de cacau em pó
2 colher de chá de fermento
1 colher de chá de bicarbonato
70 g óleo de coco
2 Ovos
100 g Iogurte grego
4 colher de sopa de leite
2 Maçãs
1/2 chávena de mel
Pitada de sal
Canela q.b

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Numa taça misturar a farinha com o cacau, o fermento, o bicarbonato, o sal e a canela. Envolver. Noutra taça misturar o óleo de coco, os ovos, o iogurte e o leite. Em seguida adicionar aos secos e misturar bem.

Reservar meia maçã em fatias finas e a restante, adicionar ralada à mistura anterior e envolver. Colocar a massa em formas de queques e finalizar com as fatias de maçã. Levar ao forno por cerca de 20 minutos.

 

 

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