Receitas
Espirais Vegetais com pimentos assados, salame, rúcula e burrata
30 min
6 pessoas
Fácil
Espirais com Vegetais
30 min
6 pessoas
Fácil
Ingredientes:
1 embalagem mini pimentos
2 Cebols Roxas
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.
250 g Salame
70 – 100 g de Rúcula
3 Burratas
500 g de Espirais Vegetais Nacional
Manjericão q.b.
Preparação:
Coloca num tabuleiro de forno os mini pimentos e a cebola em fatias. Rega com azeite, sal, pimenta e alecrim. Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.
Cozinha a massa conforme as instruções da embalagem, escorre e coloca numa saladeira.
Adiciona o salame em fatias, a rúcula e a mistura de pimentos e cebola.
Por fim, tempera com mais azeite, sal, pimenta e envolve. Finaliza com as burratas e folhas de manjericão.
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