Receitas
Espirais integrais com pesto, tomate e mini mozzarellas
30 min
4 pessoas
Fácil
Espirais Integrais
30 min
4 pessoas
Fácil
Ingredientes:
Pinhões 80g
Manjericão 1 molho/vaso
Dente de alho2
Parmesão 80g
Azeite 50 ml
Sal e pimenta q.b.
Espirais integrais Nacional 1 emb.
Tomate de rama cereja 200g
Mini mozzarellas 400g
Espirais integrais Nacional 1 emb.
Preparação:
Torra os pinhões numa frigideira antiaderente em lume médio e mexe continuamente.
Coloca num robot de cozinha o alho, o parmesão, o pinhão, o manjericão e o azeite e mistura até obter um molho grosso.
Cozinha a massa conforme as instruções da embalagem, escorre, coloca numa taça e adiciona o molho pesto, o tomate em metades e as mini mozzarellas.
Finaliza com mais folha de manjericão e serve de imediato.
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