Pão Integral com Massa Mãe
Com as nossas farinhas, sabe bem voltar à tradição. A levedura da massa mãe, característica por conservar o pão durante mais tempo, evidencia texturas e liberta sabores verdadeiramente nostálgicos.
A farinha de moleiro, uma técnica passada de geração em geração, é o toque final para um pão de requinte rústico. Se é Nacional, é bom! Desde 1849 que as famílias portuguesas sabem disso.
Pão Integral com Massa Mãe
Com as nossas farinhas, sabe bem voltar à tradição. A levedura da massa mãe, característica por conservar o pão durante mais tempo, evidencia texturas e liberta sabores verdadeiramente nostálgicos.
A farinha de moleiro, uma técnica passada de geração em geração, é o toque final para um pão de requinte rústico. Se é Nacional, é bom! Desde 1849 que as famílias portuguesas sabem disso.
Pão Integral com Massa Mãe
Com as nossas farinhas, sabe bem voltar à tradição. A levedura da massa mãe, característica por conservar o pão durante mais tempo, evidencia texturas e liberta sabores verdadeiramente nostálgicos.
A farinha de moleiro, uma técnica passada de geração em geração, é o toque final para um pão de requinte rústico. Se é Nacional, é bom! Desde 1849 que as famílias portuguesas sabem disso.
Tabela
Nutricional
Receitas
Ingredientes
Declaração nutricional | ||||
|---|---|---|---|---|
Valores médios: | Por 100g de produto | Por 100g de pão | ||
Energia | kJ | 1411 kj | 1134J | |
kcal | 334 kcal | 268kcal | ||
Lípidos | g | 1,9 | 1,3g | |
dos quais saturados | g | 0,4 | 0,4g | |
Hidratos de carbono | g | 64 | 52g | |
dos quais açúcares | g | 2,8 | 4,1g | |
Fibra | g | 11 | 4,9g | |
Proteínas | g | 10 | 9,2g | |
Sal* | g | 1,0 | 1,3g |
(tolerâncias de acordo com a ET.CE.05)
*100g de pão preparado de acordo com as indicações da embalagem.
Português
Farinha composta de trigo e centeio para usos culinários. Farinha de TRIGO, farinha integral de TRIGO (38%), farinha integral de CENTEIO (10%), levedura desidratada, massa mãe inativa de TRIGO, sal, antiaglomerante (carbonato de cálcio), emulsionante (ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos), agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico) e enzimas. Pode conter vestígios de SOJA.
Conservar em local seco e fresco e ao abrigo da luz. Mantenha a embalagem fechada após cada utilização. Depois de aberta consumir no prazo de 15 dias. Pode ocorrer uma diminuição de peso devido à secagem.
Español
Harina compuesta de trigo e centeno para usos culinarios. Harina de TRIGO, harina integral de TRIGO (38%), harinha integral de CENTENO (10%), levadura deshidratada, masa madre inactiva de TRIGO, sal, antiaglomerante (carbonato de calcio), emulgente (ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico) y enzimas. Puede contener trazas de SOJA.
Conservar en un lugar seco, fresco y protegido de la luz solar. Mantenga el paquete cerrado después del uso. Una vez abierto consumir antes de 15 días. Puede producirse una disminución de peso debido al secado.
English
Composed wheat and rye flour for culinary uses. WHEAT flour, whole-grain WHEAT flour (38%) whole-grain RYE flour (10%), dehydrated yeast, inactive WHEAT mother yeast, salt, anti-caking agent (calcium carbonate), emulsifier (mono- and diacetyltartaric acid esters of mono-and diglycerides of fatty acids), flour treatment agent (ascorbic acid) and enzymes. Can contain traces of SOYA.
Store in a dry, cool place and away from sunlight. Keep the package closed after use. After opened, consume in a 15 days period. A reduction of weight can occur due to drying
Français
Farine composée de blé et siegle à usage culinaire. Farine de BLÉ, farine de BLÉ complète (38%), farine de SEIGLE complète (10%), levure déshydratée, leveru mère inactive de BLÉ, sel, antiagglomérant (carbonate de calcium), émulsifiant (esters monoacétyltartrique et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras), agent de traitement de la farine (acide ascorbique) et enzymes. Peut contenir des traces de SOJA.
A conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri du soleil. Gardez l'emballage fermé après utilisation. Une fois ouvert, à consommer dans les 15 jours. Une diminution de poids peut se produire en raison du séchage.
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