Queque Integral
- minutos
- Para pessoas
Ingredientes
700g Farinha Nacional Integral
500g Açúcar
250g Manteiga
45g Fermento em pó
6 ovos
1/2 l Leite
Preparação
Numa tigela, junte os ovos e o açúcar. Adicione a farinha e o fermento, sem mexer. Leve o leite e a manteiga ao lume até ferver. Adicione ao preparado anterior, mexendo bem e rapidamente. Deixe repousar durante 40 minutos. Unte pequenas formas de queques e encha com o preparado. Leve ao forno a 200 ºC durante 8 a 12 minutos.
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