Nacional

Ingredientes

Massa

450 g de Farinha para Bolos da Nacional
250 g de açúcar
150 g de manteiga
3 ovos
50 g de cacau

Creme

125 g de queijo creme (tipo philadelfia)
50 g de açúcar
125 g de natas

Preparação

Bata o açúcar com a manteiga e os ovos. Junte a farinha e o cacau, previamente misturados, sem bater muito. Coloque a massa no frigorífico por 2 horas. Estenda a massa com o rolo e corte com corta massas em forma de estrela. Coloque as estrelas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180 ºC cerca de 10 minutos.

Creme

Bata o queijo com o açúcar e adicione as natas a pouco e pouco.

Montagem

Depois das bolachas cozidas e do creme feito, faça a montagem conforme a fotografia da receita.